L-カルニチンとは?
L-カルニチンは、脂質(長鎖脂肪酸)をミトコンドリアへ運ぶ “シャトル”のような役割 を持つ化合物です。
体内でリジンとメチオニンから合成されますが、 年齢や食生活によって摂取量・合成量が不足することがあります。
※本記事は一般的な栄養情報の紹介であり、特定の疾病の治療や予防を目的としたものではありません。
エネルギー代謝をサポートするしくみ
ステップ | 体内で起きること | L-カルニチンの関わり |
---|---|---|
① 脂質の取り込み | 食事由来の脂肪酸が血中を移動 | 脂肪酸と結合し“カルニチン脂質”に変換 |
② ミトコンドリア搬送 | 脂肪酸を燃焼工場であるミトコンドリアへ運ぶ | “シャトル役”として脂質を橋渡し |
③ β酸化 → ATP | 脂質が分解されエネルギー(ATP)が作られる | 脂質燃焼プロセスがスムーズに進むのを後押しする可能性 |
ポイント:L-カルニチンは“燃やす”のではなく“運ぶ”サポート成分。十分な摂取は、 日常の体内エネルギー産生プロセスをスムーズに保つ のに役立つと言われています。
食品に含まれる量と手軽なメニュー
食材 | おおよその含有量(100gあたり) | 取り入れアイデア |
羊肉(ラム) | 約200mg | 塩コショウ焼き/ハーブロースト |
牛赤身肉 | 約60〜90mg | ステーキ/ローストビーフ |
豚ロース | 約30〜50mg | 生姜焼き/冷しゃぶサラダ |
鶏むね肉 | 約5mg | 蒸し鶏+レモン |
※調理方法・部位により変動します。
サプリメントの使い方(注意点)
- 目安量:一般的に 500〜1000mg/日 を上限に分割摂取(個人差あり)
- タイミング:朝食後や運動前に“分割”して摂ると、胃への負担軽減が期待できる
- 選び方:成分量・カプセルのサイズ・添加物の有無をチェック
- 注意:胃が弱い方は少量から/妊娠・授乳中や治療中は医師に相談
こんな人におすすめの理由
ライフスタイル例 | 不足が気になりやすいポイント |
デスクワーク中心 | 運動量が少なく、脂質代謝が滞りやすい |
有酸素運動をする | 長時間運動で脂質利用が高まるため、サポート成分として注目 |
年齢が40代以降 | 体内合成量がゆるやかに低下すると報告されている |
※体調や目的に応じて、医療専門職に相談するのが安心です。

悩める30代
運動しない日は摂らなくてもいいの?

シバセン
普段の食事が偏っているなら、少量でも毎日摂るとバランスが取りやすいよ
続けるコツと実践アクション
- 赤身肉orラムを週2〜3回メインにする
- 運動前に分割サプリ(200〜500mg)を試す
- 食事アプリで脂質バランスをチェックし、オメガ3やビタミンB群も合わせて摂取
まとめ:L-カルニチンは“脂質輸送のサポーター”
- 脂質を燃料に変える前の“シャトル役”→スムーズな代謝を後押し
- 羊肉・赤身肉など食品からの摂取が基本
- 足りないと感じたら、少量からサプリで分割摂取を検討
今日の一歩:ランチに赤身ステーキ、運動前に少量サプリで、日常エネルギーを支える“脂質輸送”を整えてみましょう。
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